सेहत का दुश्मन बन सकता है टमाटर, अगर आप हैं इन 4 बीमारियों से पीड़ित
नई दिल्ली | टमाटर को आमतौर पर सेहतमंद और स्वादवर्धक माना जाता है, लेकिन कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में यह लाभ के बजाय हानिकारक भी साबित हो सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, टमाटर का अत्यधिक सेवन कुछ लोगों में स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएं पैदा कर सकता है।
जानिए किन 4 प्रकार के लोगों को टमाटर खाने से बचना चाहिए:
1. एसिडिटी और गैस के मरीज
टमाटर में सिट्रिक एसिड और एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह एसिड रिफ्लक्स (GERD) या गैस की समस्या को बढ़ा सकता है। इससे सीने में जलन, डकार या उल्टी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसी स्थिति में टमाटर का सेवन सीमित करना जरूरी है।
2. किडनी रोगी
टमाटर में मौजूद पोटैशियम और ऑक्सलेट्स क्रॉनिक किडनी डिजीज (CKD) के मरीज़ों के लिए खतरनाक हो सकते हैं। इससे हाइपरकलेमिया (Hyperkalemia) और किडनी स्टोन बनने का खतरा रहता है।
3. एलर्जी वाले लोग
टमाटर कुछ लोगों में एलर्जिक रिएक्शन पैदा कर सकता है, जैसे त्वचा पर खुजली, चकत्ते, गले में सूजन या सांस लेने में दिक्कत। यह स्थिति अक्सर Pollen Allergy से जुड़ी होती है और Oral Allergy Syndrome का हिस्सा हो सकती है।
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4. आर्थराइटिस (गठिया) के मरीज
टमाटर Nightshade फैमिली की सब्जी है, जिसमें Solanine नामक रसायन होता है। यह रसायन कुछ लोगों में जोड़ों की सूजन और दर्द बढ़ा सकता है। अगर टमाटर खाने के बाद जोड़ों में तकलीफ महसूस होती है, तो डॉक्टर से सलाह लेकर इसका सेवन बंद करें।
हालांकि टमाटर स्वास्थ्य के लिए कई मामलों में फायदेमंद है, लेकिन इन खास बीमारियों से पीड़ित लोगों को इसका सेवन सोच-समझकर करना चाहिए। कोई भी खाद्य पदार्थ तब ही लाभकारी होता है, जब उसका सेवन सही मात्रा और सही स्थिति में किया जाए।
